Dầu gấc là loại vật liệu thiên nhiên chiếm được cảm tình của hàng triệu bà nội trợ. Cách làm dầu gấc tại nhà cũng là từ khóa phổ biến được nhiều người quan tâm tìm hiểu. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm tinh dầu gấc cho bé yêu tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!
Các bước tiến hành làm dầu gấc tại nhà
Bước 1:
Dùng dao bổ quả gấc ra để lấy hạt gấc bên trong. Bạn chỉ cần lấy hạt gấc thôi nhé. Nếu cố cạo lớp gấc màu đỏ dính vào vỏ thì khi đun gấc với dầu ăn rất dễ bị cháy.
Bước 2:
Làm khô hạt gấc bằng cách phơi ngoài trời râm mát hoặc để trong tủ lạnh khoảng 20 phút trước khi nấu dầu gấc. Bạn không nên phơi hạt gấc ngoài trời nắng gắt vì ánh nắng mặt trời sẽ phá hủy lượng vitamin A và vitamin E có sẵn trong hạt gấc.
Bước 3:
Khi hạt gấc đã săn lại, bạn dùng dao tách lấy phần thịt ở lớp bên ngoài. Chính phần thịt này là nguyên liệu quan trọng khi làm tinh dầu gấc nguyên chất tại nhà.
Bước 4:
Đun sôi dầu ăn trên lửa lớn. Cho phần thịt gấc vừa tách vào chảo rồi đảo đều tay trong khoảng 20 – 25 phút. Điều cần chú ý trong giai đoạn này là giữ lửa liu riu, đảo đều tay trong thời gian cho phép để dầu gấc không bị cháy. Lượng dầu sử dụng trong cách làm tinh dầu gấc nguyên chất nên theo tỷ lệ: 1 quả gấc tương đương 300ml dầu.
Bước 5:
Xem thử miếng thịt gấc đã tách hết tinh dầu ra chưa bằng cách nhìn trực quan. Có một cách khác là bạn cắn xem miếng thịt gấc có giòn không. Nếu thịt gấc giòn có nghĩa là đã hoàn thành bước 4. Tắt lửa, chờ dầu gấc nguội rồi dùng vợt hoặc rây lọc để tách thịt gấc và tinh dầu gấc ra.
https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-l ... 15416.html
Thông tin
Mail: [email protected]
Website: https://cachlambep.net
Social
http://appsplit.com/users/cachlambepltd
http://guildwork.com/users/cachlambepltd
http://qooh.me/cachlambepltd
http://www.divephotoguide.com/user/cachlambepltd
http://www.stencyl.com/users/index/943336
Brand
https://tvphapluat.vn/cat/?q=cachlambep.net
https://www.thegioididong.com/tim-kiem? ... lambep.net
https://giaoduc.net.vn/tim-kiem/cachlambep.net.gd
Xem thêm
https://vpdt11-snnptnt.tphcm.gov.vn/web ... _count%3D1
https://cho24h.vn/forum.php?mod=viewthr ... 901&extra=
