Nguyên liệu cần có cho món lẩu riêu cua bắp bò
Để làm món lẩu riêu cua bắp bò bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
Cua đồng: 1kg.
Sườn non: 500gr.
Bắp bò: 500gr.
Đậu hũ: 5 miếng.
Bún sợi nhỏ: 1.5kg.
Cà chua: 3 trái.
Tỏi: 1 củ.
Ớt: 2 trái.
Rau sống: Rau muống bào, hoa chuối, xà lách, tía tô, kinh giới, giá và ngò tàu.Chiên đậu hũ
Bạn cho thêm dầu ăn vào sao cho ngập mặt chảo, chờ cho dầu sôi thì cho đậu hũ đã xắt miếng vào chiên chín vàng các mặt. Khi đậu hũ chín vàng, vớt ra để trên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.
lẩu riêu cua bắp bò
Bước 4: Nấu riêu cua
Bạn cho nồi nấu lẩu lên bếp, cho 1 chút dầu chiên đậu hũ vào nồi, cho thêm 1 muỗng tỏi băm vào phi thơm. Khi hành tỏi dậy mùi thơm, bạn cho hết tô nước lọc cua vào, cho thêm 1 muỗng cafe mắm tôm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và 1 muỗng cafe muối vào, khuấy nhẹ tay rồi đun sôi. Khi gạch cua nổi lên thì bạn cho nhỏ lửa, dùng vá (muôi) vớt hết gạch cua cho vào cái chén riêng để khi ăn lẩu thì dùng. Tiếp theo, cho cà chua vào nồi nước lẩu, cho hết phần nước và sườn non đã ninh chín mềm vào, cho thêm 3 muỗng mẻ, 2 muỗng dấm bỗng vào và đun cho sôi lại thì nêm nếm cho vừa miệng.
lẩu riêu cua bắp bò
Bước 5: Thưởng thức
Khi ăn, bạn bày thịt bắp bò, đậu rán, rau sống, hoa chuối và các loại rau ăn kèm xung quanh nồi lẩu rồi cùng gia đình quây quần thưởng thức nhé.Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt theo ý thích của bạn.
Video hướng dẫn làm lẩu riêu cua bắp bò ngon nhất
Thông tin cách nấu lẩu riêu cua bắp bò tại nhà đơn giản
Thời gian chuẩn bị : 25M
Thời gian nấu : 30M
Tổng thời gian : 55M
Số lượng người ăn : 4
Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories Món ăn : 920 calories
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món Lẩu riêu cua bắp bò hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Mẻ, dấm bỗng, mắm tôm: mỗi thứ 1 chén nhỏ.
Hạt nêm, đường, muối và dầu ăn.
https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-l ... 15799.html
Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : [email protected]
Social
https://www.mapleprimes.com/users/cachlambepltd
https://www.torgi.gov.ru/forum/user/pro ... 62649.page
https://www.zoimas.com/profile/cachlambepltd/about
https://yolotheme.com/forums/users/cachlambepltd/
https://zeef.com/profile/ltd.cachlambep#
Brand
https://www.williams-sonoma.com/search/ ... sults=true
https://g5plus.net/?s=cachlambep.net
https://www.wolframalpha.com/input/?i=cachlambep.net
Xem thêm
http://www.giaiphapkinhte.com.vn/xemchu ... t-ech.html
http://hoiquehanam.vn/xemchude/380/cach ... n-mam.html
